Hijyen Paspaslarının Etkin Kullanımı Hakkında Hijyen paspaslar, ayak havuzları, hijyen turnikeleri ne kadar hijyen ? Kontrol edilmezlerse mikrop üretme yuvasına dönüşüyorlar ! Bilindiği üzere hijyen paspaslar (ıslak, kuru) , ayak havuzları hijyen turnikeleri işletmemize girerken ayak altlarında taşıyabileceğimiz (terlik, çizme , bot vb.) zararlı mikroorganizmaları öldürmek, işletmemiz içerisine taşımamak için kullanılır. ( Gıda kodeksimizde de zaten işletme giriş ve tuvalet önlerinde bulundurma zorunluluğu görülmektedir. Ayrıca kirli alanlardan temiz ve hijyenik alanlara geçişlerde kullanılması tavsiye edilmektedir.) Kullandığımız hijyen pasp… Devamını Oku